martes, 19 de septiembre de 2017

Agropecuaria. No se olvida de tu huerto en otoño

Agropecuaria, después del caluroso verano, cuando los pimientos  ñoras, iban madurando  y estando sanos. los pones a secar en un sitio sombreado y aireado, para que lo que pierdan solo sea el agua que contiene y en estas fechas que el frio empieza a acechar los colgamos en  un lugar de  nuestra casa resguardaditos para gastar









Nuestro  huerto muchas veces solo lo enfocamos de cara a la primavera, pero el huerto  si lo queremos trabajar no para, pues desde últimos de octubre en adelante recogemos, las patatas tardías zanahorias rabanitos, lechugas, y viniendo los inviernos cálidos que estamos teniendo, en estas fechas se siguen recogiendo pencas y alcachofas, espinacas, acelgas, escarolas y lechugas, coles, coliflor, brócolis, zanahorias varias, rabanitos, apio,puerros, cebollas tiendas, y empezamos con las habas y guisantes y ajicos tiernos. Genero que recogemos  y consumimos recién recolectado, pues todos sabemos que la mayoría de estos  productos de huerta en cuanto los metemos al frigorífico ya no parecen los mismos, y nuestro organismo en cada época del año  según donde vivas, te pide  lo que en esos lugares  se cría con más fuerza, pues ,  las hortalizas que cubren  tus necesidades en cada momento, y cuanto mas de cercanía sea y mejor criadas  lleguen a nuestro planto, manjares exquisitos que no valoramos ,










Agropecuaria, Yecla, disfrutando en pleno invierno de lo producido en nuestro huerto, pues se pueden utilizar en casi todas las comidas como potajes en caldos para las cenas y grandes postres como tartas y buñuelos, que lo recogido en la huerta en verano se aprovecha en invierno








Agropecuaria, Yecla, la existencia de ortigas en nuestro huerto nos hace Reyes, pues es síntoma de que tiene materia orgánica suficiente, aun considerándola mala hierva, es planta medicinal para nosotros, insecticida natural para el huerto y enriquece la tierra













Agropecuaria, servicios de Huerta en Yecla. en estas fechas que la huerta se va terminando recogemos las calabazas maduras, de guardar, que nos servirán para preparar diferentes platos y postres durante casi un año, de las cuales podemos sacar un buen rendimiento a esta hortaliza















Agropecuaria, servicios comerciales semillas Yecla, comenzamos la campaña de las habas, y las habas coco cualquier leguminosas son mejorantes del terreno es lo único que puedes poner sin preparar mucho la tierra, pero que tengan buen barbecho, tenemos una variedad muy amplia















Agropecuaria, servicio comercio de semillas Yecla, como nuestra huerta no para estamos preparando la campaña de las habas, si las pones en estos momentos y variedad temprana, puedes que cojas antes que los hielos caigan, y sino para ponerlas para la Virgen del Pilar son fechas











Después de la primavera  y el verano  la época mas activa de nuestro huerto,  nuestro huerto no para la marcha en este tiempo ya debes de pasar a defondar  y echaremos la basura para todo lo que vallamos a poner el año que viene, ya tendremos marcado para la siguiente campaña que la tierra valla tomando la basura y vallamos haciendo barbecho ..


nuestro huerto no para a finales del otoño llegan muchas otras hortalizas que  nos mantiene nuestro huerto en plena forma. cosas que podemos poner de semillas directas. los rabanillos tubérculo que de 40 a 60 días ya los tenemos,espinacas. acelgas. guisantes. tanto el presole come todo como el de granos, los cogeremos para la primavera, las distintas variedades de habas mas tempranas como mas tardías,  como una gran variedad de zanahorias  que se empiezan a coger a partir de 3 meses





  Tambien es tienpo de poner o resembrar el alfalfe  como nuestro cesped, ,bueno seguimos con nuestro huerto se encuentra también en plantas en forma de cepellón brocolis, coliflores, coles, lechugas, apio, y  escarolas, las ponemos a finales del verano primero de otoño para recogerlas durante todo el inviernos, son plantas que aguantan bien pequeñas heladas ,pero las tenemos que criar antes de empiecen los fríos pero no antes que  lleguen ellos pues si hacen buen tiempo se nos pueden espigar de coger lo que creemos coger en 3 meses lo tenemos que coger en una semana.



sábado, 16 de septiembre de 2017

AGRADECIMIENTO MUTUO A LAS GALGAS DE YECLA POR SU TRABAJO




                 Desde aquí agradecer el detalle de la asociación las Galgas de Yecla por su acción historicista  popular, cultural, festiva, deportiva, defensora del medio ambiente, promoviendo la salud mental y corporal por mantener la gastronomía y defender las costumbres de nuestra ciudad.




viernes, 15 de septiembre de 2017

El otoño para poner alcachofas


Agropecuaria, servicio para nuestro Huerto, una de las cosas que recogemos en el invierno son los cardos, las pencas o las alcachofas de las cuales lo que es tallo se recoge casi todo el invierno pero las alcachofas finales de invierno principios de la primavera en Yecla













Es una planta perenne que rebrota todos los años y se adapta muy bien a los climas templados.



El tamaño del fruto no es un factor de calidad, aunque es exigible que sea acorde con la variedad de la que procede.


Esta planta comparte un parentesco muy cercano con el cardo común, por lo que guarda algunas similitudes 



Las plantas son grandes así que deben de considerar una distancia entre planta y planta de mínimo unos 80 cm. El lugar donde las coloquemos debe estar trabajado.
Disponemos de reigales de alcachofa para  poner en el huerto, se trasplanta cada 3 años la ubicación de las mismas, no requieren mucha agua con suelos drenados y con bastante materia orgánica.

jueves, 14 de septiembre de 2017

PREPARANDO EL OTOÑO EN AGROPECUARIA


Habas LUZ DE OTOÑO extremadamente tempranas


el mundo de las habas

Las habas son especialmente beneficiosa recomendadas durante todas las etapas de nuestra vida  para mejorar los casos de anemia, colesterol, hipertensión, dietas de adelgazamiento, y en general para mantener una buena salud

Su aporte en potasio hace que estas legumbres sean especialmente beneficiosas para las personas con hipertensión, mala circulación sanguínea o que padezcan de retención de líquidos.


época de siembra desde finales de agosto a  finales de octubre  te iremos presentando todas las variedades que disponemos LUZ DE OTOÑO variedad capaz de fructificar en los días cortos de otoño , si se siembra a finales de agosto en dos meses se pueden tener  vainas  el ciclo normas es de 90 días estremadamente temprana vaina no muy larga