Agropecuaria. Yecla después de una nueva lula llena llegamos a tiempo de menguante en el cual nos queda algo de tiempo para seguir sembrando y ampliando nuestro huerto con unos ajos un poco mas tardíos.
Poniendo ajos en tu dieta tienes una farmacia natural
Agropecuaria, Yecla, en la entrada de los Reyes Magos, debajo de esas ya maltrechas tomateras, cansadas de producir, que en circunstancias normales hubiesen desaparecido de nuestro huerto, por las temperaturas naturales de nuestra Yecla, hoy estamos cogiendo tomates,
Agropecuaria, el Huerto en Yecla, comenzamos a descubrir los tunelillos, y ya tenemos las tomateras con tomates cuajados esperando empezar a coger antes que termine mayo y a su vez pondremos otras mas tardías
Agropecuaria, el Huerto en Yecla, ajo por que no engordaste, pues en San Martin no me plantaste, o pon ajos en San Blas y comerás, en Yecla siempre hemos tenido dé referencia el menguante de enero y con 2 lunas los tenemos así
AGROPECUARIA EN EL HUERTO DE YECLA
COMO SEMBRAR LOS AJOS: CONSEJOS PARA PLANTACIÓN Y COSECHA
Dice el Abuelo, “los ajos por Navidad, ni nacidos ni por sembrar.
En
primer lugar prepararemos el terreno. labramos días antes de la siembra con la tierra buena y con cierta profundidad.
Si
incorporamos basura o algún tipo de abono estará ,muy hecho y en cantidades bajas no es un cultivo muy exigente.
En general,
suelen gustar más los ajos morados pues dicen que tienen un sabor más marcado
y sirve de condimento mejor a comidas y sobre todo a los típicos platos Yeclanos.
Se cogerán los dientes más
grandes y sanos, pues si escogemos los pequeños más posibilidades de tener
cabezas menudas. Se van separando los dientes..
LAS PROPIEDADES CURATIVAS DEL AJO
¿AJO PORQUE NO ENGORDASTE? porque en San Martín no me plantaste
Es
muy utilizado con fines medicinales e incluso son muchos los estudios que
indican que un consumo regular de ajo nos
proporciona beneficios cardiovasculares,
así como también otras propiedades medicinales.
El ajo también puede ser utilizado como
un pesticida natural, siendo común su uso en extractos o macerados con el fin
de eliminar ciertas plagas en el jardín y pequeñas plantaciones.
Siendo
la temperatura ideal desde los 0 ° C hasta los 15 ° C, para así estimular la
formación de bulbos. Debes tener en cuenta que esta planta generalmente no será
capaz de formar el bulbo si la temperatura se mantiene por encima de los 25 °
C.
La mejor época de siembra del ajo es cuando la temperatura es
templada, siendo ideal que durante el crecimiento del bulbo,
se busque un período de bajas
Para conseguir la semilla del ajo necesitamos un Ajo saludable y le
dividimos en todos los “dientes” que tiene. Como sabemos el ajo se compone de
muchos ”dientes” y estos ”dientes” son las semillas. No le quites la cubierta
que tienen los dientes, la necesitarán
Tantos días pasen de enero tantos ajos pierde el ajero
Tantos días pasen de enero tantos ajos pierde el ajero
CULTIVAR AJOS TIERNOS EN EL HUERTO ES SENCILLO
Sembrar ajos, tanto para consumirlos tiernos como para que formen
cabezas de ajos.
En nuestro caso para cosechar los ajos tiernos también podemos sembrar las cabezas
de ajo enteras, directamente en la tierra, es decir, no desmenuzamos la cabeza
y no plantamos diente por diente.
Para plantar los
ajos, ya sean las cabezas enteras o los dientes por separados
para obtener ajos tiernos, pero si decidís plantar los dientes por separado con el mismo objetivo se pueden sembrar mucho más juntos unos con otros y un poco más profundo para que la parte blanca de los tallos sea más extensa.
para obtener ajos tiernos, pero si decidís plantar los dientes por separado con el mismo objetivo se pueden sembrar mucho más juntos unos con otros y un poco más profundo para que la parte blanca de los tallos sea más extensa.
No requiere excesivos riegos, sobre todo en climas húmedos donde prácticamente no son necesarios ya que el exceso de agua y los encharcamientos pueden pudrir las raíces del ajo.
Por San Blas planta ajos y comerás
para cuando sembramos los ajos.y los dejamos para guardar secos , cuando estos estan terminando echan un espigón que lo podemos coger y consumir, cortando ese espigón que esta tan bueno como los ajos tiernos a esto le llamamos ajetes
El
ajo ayuda a disminuir los niveles del colesterol lo que ayuda a prevenir
enfermedades del corazón combate las enfermedades infecciosas, incluyendo
el resfriado común
El
ajo tiene antioxidantes que podrían ayudar a prevenir la enfermedad de
Alzheimer y la demencia. tiene grandes cantidades de fósforo y Magnesio
que ayudan a mejorar la salud de nuestros huesos
El ajo ayuda a prevenir infecciones
Por San Pedro coge el ajo y planta el puerro
La forma de tomarlo o
prepararlo también es muy importante.“ajo
cocido, ajo perdido”. La mejor forma de aprovechar todas sus
propiedades medicinales es consumirlo en forma cruda, cocido pierde más del 90%
de su efectividad. Puedes comerlo entero,
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