El recoge la oliva en Yecla llega desde primeros de Diciembre hasta comedios de Enero, siempre había sido el comienzo mas tarde, pero las nuevas variedades que se están poniendo, se adelanta la recogida. antaño. la recogida manual , siempre se ha hecho en familia con los mantos vareando y utilizando rastrillos , cerrando los mantos y echadas en los recipientes capazos y sacos.
Todo lo necesario para la recogida de olivas, mantos de todas las medidas, rastros, sacos capazos, como maquinas recoger olivas del suelo y la nueva maquinas a batería de recolección con un promedio como de 10 personas cogiendo manualmente lo puedes encontrar en nuestro comercio.
La recogida manual lleva mucha mano de obra y laboriosa pero es natural y no daña los olivos , y hacerla como antaño que no se quería que se quedara ninguna oliva en el olivar, para todos aquellos que estos días trabajan en la recolección. Estamos a su disposición en esta campaña.
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